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土家妹带老公回乡种阳荷 两个月野菜卖了20万

原标题:从北京到利川,土家妹带老公回乡种阳荷,两个月野菜卖了20万楚天都市报9月8日讯(记者陈俊 通讯员顾正林)“来,赶紧把这些都装盒打包,今天要发出去。”8日,利川南坪乡川东村的田间,刘晓菁忙得满头汗。从北京到利川,从都市回大山,90后土

原标题:从北京到利川,土家妹带老公回乡种阳荷,两个月野菜卖了20万

楚天都市报9月8日讯(记者陈俊 通讯员顾正林)“来,赶紧把这些都装盒打包,今天要发出去。”8日,利川南坪乡川东村的田间,刘晓菁忙得满头汗。从北京到利川,从都市回大山,90后土家妹刘晓菁2年前带着老公在家乡山里种阳荷,把这种恩施山区独特口感的野菜通过网络卖到全国甚至日本。今年2个多月销售20余万,下一步打算扩大基地带着乡亲一起致富。

刘晓菁收阳荷

时值初秋,海拔1000多米的南坪乡已有凉意,川东村的地里,大片阳荷有半人高,绿油油煞是好看。刘晓菁和老公张钊弯腰采了几篮子,又匆匆赶回店里看网上的订单,招呼快递小哥在仓库里打包发货。忙到下午,几百斤阳荷从大山里飞往全国各地的客户那。刘晓菁拍了拍手说,阳荷是一种山区特有的野生植物,属姜科,阳荷苗鲜嫩爽口,是恩施人很喜欢的美食。而且阳荷有非常高的营养价值和药用价值,所以人们把它叫做“亚洲人参”,对助消化、健脾胃和活血调经等都是有很大的疗效,日本人做菜就经常放阳荷。

阳荷

在山里长大的刘晓菁从小也喜欢吃阳荷,大学毕业后去南京,认识了现在的老公张钊。2014年夫妻两一起去北京创业做电商,一开始做服装生意,还比较红火。可离开家乡很久,她一直怀念家乡的味道,前年带着孩子回来避暑,她终于又吃上了阳荷,还从中看到了商机。这种纯天然蔬菜口感很独特,而且利川的水土优质,在网上卖阳荷应该很有市场。而且阳荷天生就有抗病毒和虫害的能力,生命力非常顽强,无需人工施肥、除草、打农药,一到春夏之交漫山遍野都是,只要肯吃苦就不难种。

“第一次吃阳荷,味道比较特别。”山东淄博人张钊说,以前没吃过这种蔬菜,很多外地人也不知道怎么吃,但他尝过之后也对这种大山美食很喜欢。既可以抄也可以直接下汤,他也相信做法多样的阳荷有市场。于是,小夫妻下定决心,在2016年离开北京回到利川南坪。自家本就有几亩地,加上邻居和亲戚的,2017年他们发展了10亩左右阳荷基地尝试规模化种植。头两年要栽插育苗,今年终于等到丰收。

阳荷发货

“其实一开始打算做村淘,把大米、土豆和山药等农产品卖出去。”刘晓箐介绍,但这些特产在网上的销量并不大,而且与其他地方农产品相比也没优势和特色,最后发现阳荷对外地人是个新鲜食物,而且也好种,果然销量不错。今年10亩地产了3万多斤阳荷,卖了20余万元,不但自己有收入,还带着一些乡亲们也尝到甜头。

每次发完货,刘晓菁都会给顾客详细介绍吃法,并配送些利川本地青椒,“用青椒炒着吃,味道最好了”。

洋荷小夫妻

忙碌了一天,张钊虽然很累但脸上都是收获的喜悦。他介绍,阳荷很好种植,劳力投入少,下一步,他打算带领当地老百姓一起,多发展几十亩基地阳荷种植,让山里的乡亲们都能增加收入富起来。

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